Xác định vấn đề an toàn thực phẩm là một trong những tiêu chí kinh doanh để thu hút khách du lịch về với ấp Thiềng Liềng, xã đảo Thạnh An - nơi đang phát triển mô hình “Điểm đến du lịch cộng đồng Thiềng Liềng” trên địa bàn huyện; ngày 17/8/2023, Phòng Y tế - Thành viên Hội đồng Phối hợp phổ biến giáo dục pháp luật huyện đã phối hợp Ủy ban nhân dân xã đảo Thạnh An tổ chức lớp “Tập huấn, bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm” cho 60 học viên là chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, các hộ dân sinh sống và làm việc tại ấp Thiềng Liềng.
Tại buổi tập huấn, đồng chí Bùi Thị Ngọc Linh, Phó Trưởng Phòng Y tế - Báo cáo viên pháp luật huyện đã phổ biến một số quy định trong Luật an toàn thực phẩm; các quy định đề ra về nguồn nguyên liệu thực phẩm có nguồn đảm bảo chất lượng; điều kiện vệ sinh cơ sở, các trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm; môi trường thông thoáng, không ô nhiễm; chủ cơ sở kinh doanh và nhân viên phục vụ phải đảm bảo khám sức khỏe; thực hiện quy trình lưu mẫu thực phẩm theo quy định…
Thông qua buổi tập huấn nhằm hướng tới mục tiêu an toàn cho du khách, giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm; đồng thời, nâng cao nhận thức của người dân ấp đảo trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ kinh doanh và đời sống sinh hoạt hàng ngày./.
